Cà chua
Trong cà chua chứa một lượng đường tự nhiên giống như mía đường,
vitamin C, vitamin B và các chất khác, bao gồm nhiều yếu tố chống oxy hóa mạnh
mẽ.
Là loại trái cây phổ biến có thể nâng cao khả năng miễn dịch
của trẻ em, sửa chữa các tế bào hư hỏng, bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại, giảm thiểu
nguy cơ mắc bệnh tiêu chảy gây ra tử vong.
Thêm một ít dầu ô liu khi chế biến cà chua tạo thuận lợi cho
cơ thể trong việc hấp thu được nhiều dưỡng chất.
Sữa tươi
Sữa là một nguồn giàu các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng
chất cho cơ thể. Trẻ em uống sữa thường có sức khỏe tốt hơn, khả năng miễn dịch
tốt hơn và nồng độ vitamin D trong máu ổn định hơn so với những trẻ không uống
sữa.
Tuy nhiên, theo nghiên cứu, sữa có thể gây ra rối loạn tiêu
hóa cho trẻ em dưới 12 tháng tuổi, vì vậy nên cho trẻ uống sữa khi trên 12
tháng tuổi.
Quả óc chó
Các quả óc chó rất giàu protein, vitamin E, omega-3, axit hữu
cơ và phốt pho, vì vậy đây là hạt rất tốt cho não và có khả năng ngăn ngừa nhiều
bệnh.
Đồng thời, omega-3 trong quả óc chó có thể làm giảm nguy cơ
nhiễm trùng đường hô hấp ở trẻ em.
Bạn chỉ cần thêm một vài quả óc chó trong chế độ ăn của trẻ
và bạn sẽ thấy sự khác biệt sau 3 tháng khi cho trẻ ăn loại quả này.
Trứng
Trứng là loại thực phẩm giàu protein, các vitamin
và khoáng chất thiết yếu cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Đặc biệt, lòng đỏ trứng
còn chứa rất nhiều các chất chống ô-xy hóa, giúp bé chống chọi bệnh tật. Đó là
lý do vì sao các mẹ nên đưa trứng vào thực đơn hàng ngày của con. Tuy nhiên, trứng có
chứa rất nhiều protein nên cho trẻ ăn nhiều trứng có thể gây đầy bụng, khó
tiêu. Đối với trẻ từ 6 – 7 tháng tuổi, mẹ chỉ cần cho trẻ ăn ½ lòng đỏ trứng/bữa
và ăn từ 2 – 3 bữa/tuần. Đối với trẻ từ 8 – 12 tháng tuổi, các mẹ có thể cho bé
ăn 1 lòng đỏ trứng/bữa và ăn từ 3 – 4 bữa/tuần.
Rau xanh
Trong các loại rau xanh chứa nhiều sắt, kẽm và vitamin, có
tác dụng tăng cường hệ miễn dịch cơ thể bằng cách sửa chữa DNA trong cơ thể. Mẹ
nên thêm nhiều và đa dạng các loại rau vào thực đơn của con, thay vì "nhồi
nhét" thật nhiều thịt cho bé nhé!
Bưởi
Bưởi đào có hàm lượng cao vitamin C - là một thành phần thiết
yếu để chống lại cảm lạnh thông thường và các bệnh tật khác. Bưởi có chứa một số
lượng lớn các bioflavonoids chính là thể hiện qua sắc hồng trong múi bưởi. Các
bioflavonoids là một loại dinh dưỡng thực vật cần thiết cho cơ thể trẻ. Cùng với
hàm lượng vitamin C cao, nó giúp hệ thống miễn dịch được tăng cường.
Sữa chua
Sữa chua có chứa vi khuẩn sống giúp bảo vệ đường ruột chống
lại các bệnh tiêu hóa. Một số vi chất được tìm thấy trong sữa chua giúp chống lại
các tác nhân gây ung thư.
Các loại hạt
Mẹ có thể cho trẻ ăn nhiều loại hạt khác nhau như hạt óc
chó, đỗ, lạc, ca cao, hạt chà là… Mỗi loại hạt chứa các dưỡng chất khác nhau
như vitamin C, a-xít béo, tinh bột, chất xơ… giúp cơ thể khỏe mạnh và nâng cao
hệ miễn dịch của cơ thể.
Nấm
Nấm là một trong số rất ít thực phẩm có chứa vitamin D – Một
loại vitamin trẻ rất cần để phát triển xương trong mùa đông, khi thiếu có ánh nắng.
Ngoài ra, nấm cũng chứa các tác nhân miễn dịch, hỗ trợ cơ thể trẻ diệt virus và
vi khuẩn đặc biệt trong điều kiện mùa đông, điều này hạn chế bé bị nhiễm trùng
khi da bị trầy xước.
Mẹ có thể xay nhuyễn nấm để làm thức ăn dặm cho bé hoặc làm ruốc nấm cho đậm đà.
Thịt nạc
Mẹ có thể xay nhuyễn nấm để làm thức ăn dặm cho bé hoặc làm ruốc nấm cho đậm đà.
Thịt nạc
Thịt nạc chứa nhiều hemoglobin có thể ngăn ngừa bệnh thiếu
máu. Ăn thịt nạc có thể giúp cải thiện ho và điều trị táo bón. Bên cạnh đó, thịt
nạc cũng có kẽm có thể ngăn chặn tế bào bạch cầu khỏi nhiễm trùng.Ngoài ra, thịt
là một thực phẩm cần thiết cho sự hình thành và phát triển của trẻ em, chứa hàm
lượng lớn kẽm và sắt, hỗ trợ phát triển chiều cao của trẻ. Protein trong thịt
có thể làm tăng độ bám dính xương, tăng độ dẻo dai cho xương.Trong các loại thịt,
thịt gà được coi là một trong những sản phẩm có nhiều protein. Tương tự như thịt
gà, thịt bò cũng giàu protein và tốt cho sự phát triển chiều cao của trẻ em.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét